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Unox SPEED.Compact™ ECO


Rapidité, compacité, performance

Le Unox SPEED.Compact ECO est conçu pour transformer la cuisson en un atout stratégique. Ultra-compact (60 cm de profondeur), il s’installe partout, même sans hotte, et combine convection et micro-ondes pour cuire jusqu’à 10× plus vite qu’un four traditionnel. Sandwichs en 45 s, pizzas en 1 min, pâtisseries en 30 s : la solution idéale pour le snacking et la restauration rapide. Son écran tactile Click & Cook simplifie l’utilisation, tandis que les technologies SMART.Preheating et ADAPTIVE.Cooking assurent une qualité constante. Entretien rapide grâce au système QUICK.Rinse, fonctionnement silencieux et sans odeur : un four innovant, économique et indispensable pour optimiser temps et espace.

3,899.00 CHF 4,050.00 CHF

Le Unox SPEED.Compact™ ECO est un four à haute vitesse ultra-compact (profondeur de 60 cm), idéal pour les espaces restreints. Il combine micro-ondes et convection pour des cuissons jusqu’à 10 fois plus rapides qu’un four traditionnel, sans odeur ni bruit.


 Contenu de livraison

  • Four Unox SPEED.Compact ECO (modèle XEMA-01NS-MCDN)

  • Grille ou plateau de cuisson 300 × 300 mm

  • Manuel utilisateur

  • Kit QUICK.Rinse pour nettoyage sans raccord (grille, douchette et bac collecteur)


 Caractéristiques techniques

Spécification Valeur
Capacité 1 plateau 300 × 300 mm
Puissance électrique ~3,6 kW (230–240 V monophasé, 50 Hz)
Dimensions (L × P × H) 424 × 719 × 616 mm
Poids ≈ 50 kg
Interface Écran tactile 9.5″ Click & Cook
Mode de cuisson Micro-ondes + convection avec SMART.Preheating, ADAPTIVE.Cooking, SMART.Energy
Isolation Minerale + catalyseurs chambre/conduit — très silencieux et sans odeur
Nettoyage QUICK.Rinse avec douchette, plan guidé panel — sans besoin de connexion d’eau ou hotte

 Performance de cuisson

Un large éventail de plats rapides :

  • Muffins, waffles, cookies : prêts en ≈ 30 s

  • Hot dog, pizza tranche, baguette : en ≈ 60 s

  • Sandwichs club, burritos : ≈ 75 s

  • Falafel, potato wedges : ≈ 120 s


 Avantages clés

  • Plug & Play : prêt à l’emploi sans hotte ni ventilation spécifique

  • Ultra compact : profondeur de 60 cm, ouverture de porte de 17 cm — s’adapte même aux comptoirs étroits

  • Fonctions Click & Cook : démarrage rapide et intuitif des programmes

  • Technologies intelligentes pour des résultats cohérents, même avec un usage intensif

  • Silencieux et sans odeurs grâce aux catalyseurs intégrés

  • Entretien simple et rapide : rinçage guidé sans raccordement, bac collecteur intégré


 Garantie

Ce four est couvert par une garantie constructeur standard de 12 mois (pièces et main-d’œuvre), selon les conditions Unox. Possibilité de forfaits extension ou maintenance planifiée en option

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